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International
Lokal1
Kampstr. 25-27, Hamburg
Tel. 49 22 22 66
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Sieben Jahre lang regierte Thorsten Gillert gegenüber der Schlachterbörse, nun hat es den ehemaligen Koch der "MS Deutschland" wieder aufs Meer gezogen. Sein Restaurant hat er in gute Hände gegeben. Hier bedienen jetzt Hagen Schäfer (Ex-Küchenchef der "Bullerei") und Robert Wullkopf ("Tafelhaus") den Herd. Und die können's. Familiär ist es, freundschaftlich locker - und doch elegant. Hansea - tisches Understatement - typisch Hamburg eben. Die Menüs sind durchdacht, nicht abgehoben. Wer sich nur zwei (25 Euro) der möglichen fünf Gänge (52 Euro) leisten mag, genießt mehr vom sensationell guten Brot. Und wird trotzdem liebevoll umsorgt. Sind eben Profis. Nicht nur am Herd.
| Öffnungszeiten | Di-Sa 11-14.30 u. 17-21.30 Uhr |
| Web-Adresse | http://www.lokal1.com |
