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Bürgerlich
Hacker-Pschorr
Lange Reihe 97, Hamburg
Tel. 32 65 19
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Ja mei: Natürlich liegt die Lange Reihe nicht im Münchner Glockenbachviertel, sondern in St. Georg. Ein Wirtshaus kann man da trotzdem gut gebrauchen. Zumal es anständige Weißwürste gibt und niemand schief angesehen wird, der schon vor zwölf ein Bier bestellt. Hacker-Pschorr, frisch vom Fass. Und käme es aus der Flasche, müsste ein fairer Hamburger doch neidlos zugeben, dass die Bayern das mit dem Bierbrauen einfach besser können. Folklore ist das Lokal aber nicht, eher schlicht rustikal. Ganz große Klasse: die Serviettenknödel mit dunkler Soße und Schwammerln, die hier gut verständlich als Pilze in der Karte stehen. Der Inhaber ist übrigens Lars Grumbrecht, dem das "Le Paquebot" gehörte und der Mit-Inhaber des "Atlas" ist. Damit erübrigt sich auch ein Kommentar über Qualität und Service: wie erwartet sehr gut und sehr aufmerksam!
| Öffnungszeiten | Mo-Sa ab 10, So ab 13 Uhr |
| Web-Adresse | http://www.hphamburg.com |
