Euroasiatisch

Echtasien


Alsterdorfer Str. 85, Hamburg


Tel. 53 00 88 76


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Echtasien


Sushi und asiatische Spezialitäten, aber dem europäischen Gaumen angepasst. Das heißt in der Gastronomie bereits seit einiger Zeit "Euro-Asiatisch", und genau das versprechen Toran Bahadur und sein Team im von außen etwas unscheinbaren Restaurant in der Alsterdorfer Straße. Und da versprechen sie auch nicht zu viel: Direkt neben der U-Bahn-Station Lattenkamp und nicht weit vom Magazin-Kino gelegen, kredenzt Bahadur feinste Sushi-Spezialitäten. Bislang haben das vor allem Gäste aus dem umliegenden Wohngebiet entdeckt, denn allzu viel Laufkundschaft verirrt sich nicht in diesen Abschnitt der Alsterdorfer Straße. "Das beste Sushi der Stadt" heißt es selbstbewusst auf der "Eurasien"- Facebook-Seite. So weit würden wir nicht gehen, aber zweifelsohne ist die Qualität hervorragend. Das Lachs-Sashimi etwa ist herrlich zart, die California Rolls mit Thunfisch genau richtig, saftig und bissfest, und die hausgemachte Mayo-Creme zum Sushi gut abgeschmeckt. Die kräftig-klare Suppe vorweg strotzt vor knackigem Gemüse und duftet schon förmlich danach, dass man damit völlig erkältungsfrei durch den Winter kommt. Wenn man dem netten Gastgeber nur die Treue hält und ihn regelmäßig besuchen kommt. In seinem schönen Kleinod, das man hier nie vermuten würde.

Hauptgericht 12 - 17 €
Öffnungszeiten Mo-Sa 12-15 und 18-23 / So 16-23 Uhr
 
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